對于青海省無菌檢驗員培訓學員來說，培養(yǎng)基滅菌不徹底或過度加熱是常見問題，而培養(yǎng)基是無菌檢驗得到可靠結果的重要保障要素，本文為大家介紹培養(yǎng)基滅菌不徹底或過度加熱影響分析，一起看正文。
青海省無菌檢驗員培訓知識之培養(yǎng)基滅菌不徹底或過度加熱影響分析
1.滅菌不徹底的影響：最直接的影響是引入外來雜菌，導致假陽性結果或平板計數(shù)異常增高，實驗完全失敗。
2.過度加熱/反復熔融的影響：
（1）營養(yǎng)成分破壞：培養(yǎng)基中的維生素、碳水化合物等熱敏性成分會降解，營養(yǎng)值下降。
（2）選擇性變差：選擇性培養(yǎng)基中的抑制劑（如膽鹽、染料）可能分解，失去對非目標菌的抑制能力。
（3）理化性質改變：瓊脂凝固性可能變差，pH值可能發(fā)生變化。
（4）產生毒性物質：糖類在高溫下可能焦化，產生對微生物生長有抑制作用的物質。
因此，建議無菌檢驗員培訓學員應嚴格按照標準（如121℃, 15-20分鐘）進行滅菌，現(xiàn)配現(xiàn)用，避免長時間存放和反復加熱。
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